走进老院子山庄-天柱山农家乐
天柱山农家乐
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走进老院子山庄
来源: 编辑者:彭江红 浏览:2226 次 发布:2016-06-15 14:35:59
     天柱山镇乡村旅游美食节自开幕以来,不断挖掘当地众多优质食材、富有浓郁地方特色的吃食,组织各家农家乐推出当家招牌菜和主打菜,此外,天柱福元乡村民宿休闲区、茶庄乡村大世界、天柱山蓝莓观光园相继开园,丰盛的美食文化活动和特色旅游活动如火如荼,吸引了众多周边市民和游客前来品尝观赏。

在众多菜品当中,老院子山庄农家乐精心推出的龙凤汤已经得到不少游客的注目。龙凤汤作为一道上等滋补药膳,早负盛名。老院子山庄的龙凤汤其主料为本地放养的土鸡和来自阿德蛇园的大王蛇。该山庄位于天柱山与莲花崖之间,常年云雾缭绕,山青水秀,这里放养的土鸡食五谷杂粮和山中小虫,体型小巧,味美肉鲜,完全不同于味道平庸的市面饲料鸡。大王蛇体型大,肉质细腻,含有很高的营养价值和药用功效。

经过土灶爆炒,山泉水清炖一小时后出炉的龙凤汤汤色金黄,浓稠黏嘴,肉质鲜嫩,老少皆宜。龙凤汤不但能益脾健胃,清热降火,还有预防过敏性皮肤病之功效。作为美食节的重磅参赛作品,龙凤汤即将走进美食爱好者的视野。






 

 

 
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